なすび美味いよね〜。漬物にしても焼いても煮ても。岡崎なら田楽もありか。
今回は煮浸しってことで、厚揚げと。
なすびは、適当に切りました。大きく切ったものには、切れ込みを入れて滲みやすいように。
厚揚げは、子どもの一口大に。
出汁（そうみのつゆ）に醤油と味醂と砂糖を加えて、味は少し濃い目。
ご飯のお供。
やけど、これだけでは心さみしいので、鮪の角切りに納豆とたまごを加えたやつも食べる。
ってことで、煮浸しと納豆を頂きます。
新居に移動したら、YouTubeでも料理やりたいなぁ。
今宵は茄子と厚揚げの煮浸しに鮪納豆をいただきまっせ
男子料理。今夜はなすびを使いました。
